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Grande enciclopedia della cucina curcio. 11 volumi. bonomo


Grande enciclopedia della cucina Curcio. 11 volumi. Euro 249,00

Autore: Bonomo Giuliana
Editore: Curcio
Note: sd ma anni '70. COPERTINA TUTTA TELA ROSSA CON TITOLI ORO AL DORSO. Circa 5400 pagg. complessive - 500 per ogni volume. OTTIMO E FRESCO ESEMPLARE.

Vastissimo trattato di gastronomia, piu' di 6.000 ricette, illustrato con oltre 3.500 splendide foto a colori, molte di grande formato. Opera esauriente, sia per la cucina tipica italiana che per la raffinata arte culinaria internazionale. Dettagliati indici nell'ultimo vol. Gli ultimi tre volumi sono: FUNGHI, DOLCI E CUCINA AL FORNO, BEVANDE, VINI E COCKTAILS.

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